Мануал надо однозначно, а то давно ничего интересного покурить не попадалось (и не искал, если честно). А что второй скрипт делает? А то не знаю, для чего промежуток времени определять.
Второй скрипт снимает показания счетчиков iptables и записывает в файлик, складывая полученное значение с сохраненным в файле. Чем чаще выполняется скрипт, тем актуальнее статистика, но если сильно часто его запускать, то ничего хорошего не получится
Раз в 5-10 минут будет норм, ИМХО.
И еще, в убунте grub.conf где лежит? Не нашел что-то.
Эмм... а такой есть?
ЗЫ Извиняюсь, я там накосячил немного, когда скрипты на форум вставлял, объединил два скрипта в один. Исправлено.