Брал тут
http://www.mirbeer.ru/36-pivovarni-beer-avodik.htmlЭто концентрат у них можно взять (на самом деле очень качественная штука и не ядовитая).
Пиво где то через месяц готово будет. Первый раз получился сидр!
Второй раз получился гинес потому как никто из нас немецкого не знал)
Ну как знать, как знать, все не так просто...думаю через некоторое время думаю будет лучше.
ЗЫ Если будешь брать начинай с темного, светлое испортить намного проще.